摘要: 3月17日,中寨鎮初級中學開展食堂管理、從業人員培訓,共12人參訓。
印象貴州網訊(特約記者 吳華)3月17日,中寨鎮初級中學開展食堂管理、從業人員培訓,共12人參訓。 培訓由分管安全副校長喻進從“《中國華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、餐飲服務食品安全操作規范、學校食品安全與營養管理規定”等內容,結合實際案例進行食品安全培訓。 校醫余天旭作“食堂餐具消毒、個人衛生清潔、口罩和手套佩戴、從業人員體溫檢測”等方面內容進行培訓。 校長田仁信講話時強調,飲食衛生關系學校教育教學工作順利進行,更是直接關系師生身體健康和生命安全。在關鍵時期,食堂務必強化防范、責任、安全、規范意識,嚴格按要求進行,把學校食品衛生安全工作做精、做細,切實保障學校師生飲食安全,做到學生、家長舒心,學校放心,社會安心。 總編:吳永勝 |