摘要: 楊昌喬說,干茶的制作十分講究,每個環節都至關重要,在整個工序中,殺青對茶葉品質更是起著決定性的作用。目前,公司每天能加工干茶約400斤,今年,預計收購茶青80000斤,生產干茶20000斤、實現產值100萬元。產品主 ...
| 印象貴州網訊 (特約記者:劉軍林 報道)6月28日,走進威寧縣金鐘鎮貴州昌喬茶葉有限責任公司文昌茶廠,只見廠房里機器在高速運轉,工人們正忙著加工茶葉,鮮嫩的茶青在加工師傅的忙碌中變成了一批又一批成品茶,濃濃茶香四溢,彌漫了整個廠房。 “在茶葉加工廠工作每天工資100元,還包吃,我們都是加工廠周邊的群眾,離家近也能照顧孩子和老人,工資收入也不低。”茶葉加工廠工人費粉粉說。 “攤青、殺青、揉捻、烘干……從山間一片葉,到萬家杯中茶,還需要經過多道工序。”公司負責人楊昌喬說,干茶的制作十分講究,每個環節都至關重要,在整個工序中,殺青對茶葉品質更是起著決定性的作用。目前,公司每天能加工干茶約400斤,今年,預計收購茶青80000斤,生產干茶20000斤、實現產值100萬元。產品主要銷售給縣內各大超市和土特產店,縣外主要銷往六盤水、畢節等其他市、縣(區)。 據楊昌喬介紹,貴州昌喬茶葉有限責任公司是集茶葉基地、初制廠、精制廠為一體的農業企業,公司在秉承傳統手工藝的同時創新炒茶技術,革新機器設備,優化茶農管理模式,采用“公司+農戶+基地”的運營模式,按照市場價格保價回收茶農的茶青,帶動了周邊鄉鎮約2000畝茶園基地的發展,同時為當地群眾拓寬了就業渠道。 如今,經過多年的發展,貴州昌喬茶葉有限責任公司取得了一定成績,已成功注冊了“昌喬香茶”商標,獲得全國茶葉加工職業技能競賽暨“遵義綠杯”全國手工綠茶制作技能大賽個人優秀獎,畢節市優質茶評選綠茶和紅茶二等獎,威寧自治縣巾幗脫貧基地、巾幗同心手拉手愛心企業、省級農民合作社示范社、威寧縣農業產業化經營重點龍頭企業、全市茶產業發展工作優秀企業等稱號。2022年12月“昌喬香茶”牌綠茶正式入駐貴州省“黔系列”黔茶品牌產品展示中心。 |