28只危亡原種逆襲！烏蒙鳳雞闖出新銷路——六盤水師范學院“烏蒙同心·青耘董地”實踐

印象貴州 2026-8-25 16:38 5105 0

摘要: 烏蒙鳳雞是六盤水獨有的地方土雞品種，由苗族先民歷經兩百余年選育，適配高原山地環境，兼具較高營養價值與科研保護價值。該品種被列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄，其保種場也是六盤水首家省級畜禽遺傳資源保護單位 ...

印象貴州網訊 2013年僅剩28只原種、瀕臨消亡的烏蒙鳳雞，經過多年搶救性保種，如今打通省外外銷渠道，成為六盤水山地特色農業一張亮眼名片。7月13日，六盤水師范學院經濟管理學院“烏蒙同心·青耘董地”實踐隊走進水城區董地村烏蒙鳳雞保種基地開展實地調研，與村支書卯明軍、基地負責人韓鋒座談交流，梳理產業鏈現存短板，以青年力量助力本土畜禽種質資源保護與產業提質發展。

（圖為烏蒙鳳雞保種基地外景，實踐團實地走訪調研高原特色畜禽產業。高路紅供圖）

烏蒙鳳雞是六盤水獨有的地方土雞品種，由苗族先民歷經兩百余年選育，適配高原山地環境，兼具較高營養價值與科研保護價值。該品種被列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄，其保種場也是六盤水首家省級畜禽遺傳資源保護單位。2022年，保種基地落地董地村閑置廠房，吸納當地村民就近就業，面向漢族、苗族農戶免費發放雞苗，配套提供養殖技術指導，推行“集中繁育、分戶散養”模式，依靠特色養殖帶動多民族群眾共同增收。基地由韓鋒自主經營、自負盈虧。交流過程中不經意的一句“人這一生，沉下心踏實做好一件事便足矣”的話語，讓在場每位青年隊員深受觸動、久久難忘。扎根鄉土數十年堅守種質保護的故事，也讓隊員真切讀懂基層創業者的責任與初心。

（圖為基地孵化的烏蒙鳳雞雛雞，展現本土畜禽保種繁育成果。高路紅供圖）

基地持續深化產學研協同，聯動江蘇家禽科學研究所、貴州省牧醫所、貴州大學、六盤水師范學院開展技術合作，為種雞佩戴二維碼翅號，建立完整保種系譜檔案，守住烏蒙鳳雞純正種源。座談中，韓鋒向實踐隊剖析產業現實困境：烏蒙鳳雞養殖周期長、投入成本高，種群規模有限，面臨資金緊缺、銷售渠道有限等難題；山地散養模式造成市場供需隨季節波動，制約產業規模化發展。同時，市面上仿冒產品泛濫，也對烏蒙鳳雞品牌聲譽造成損害。

（圖為保種基地內的烏蒙鳳雞成雞，展示地方畜禽品種特征。高路紅供圖）

依托獨有的原生種源與注冊商標，基地借鑒“涼都三寶”品牌建設經驗，制定三年發展規劃。2026年重點深耕線下推廣，在景區、民宿、農家樂設置展銷點位，開展品鑒推廣活動；搭建官方公眾號，結合少數民族節慶打造“開春繁育、臘月售賣”預售模式，提前鎖定訂單；團隊分工負責市場拓展與養殖技術。后續將逐步擴大雞苗投放，沖刺百萬只出欄目標，依托已打通的浙江外銷通路，完善全產業鏈建設。

（圖為"烏蒙同心?青耘董地"實踐團隊成員、指導老師與村支書卯明軍、烏蒙鳳雞養殖基地負責人韓鋒實地交流。梁會蘭供圖）

韓鋒堅持原生態山地散養，遵循 “遵從自然、順從自然、回歸自然”的養殖理念，致力將烏蒙鳳雞打造為六盤水特色農業名片。目前基地已打通浙江外銷渠道，填補大城市優質土雞市場缺口，同步完善雛雞防疫體系，他坦言，產業長期發展最大隱患是市場仿冒產品泛濫，會沖擊正規經營、損毀品種品牌聲譽。

（圖為山地散養環境下的烏蒙鳳雞，展現原生態養殖模式。高路紅供圖）

（圖為基地負責人韓鋒向團隊展示養殖場監控系統，介紹養殖管理情況。梁會蘭供圖）

調研期間，實踐隊員立足專業特長開展務實幫扶，協助完善公眾號欄目，拍攝養殖實景素材、撰寫推廣推文；結合本地民族民俗優化節慶預售方案；收集農產品品牌被仿冒的案例，提供商標維權參考建議；撰寫種質保護科普內容，擴大烏蒙鳳雞的社會知曉度。走出課堂深入產業一線，隊員真切體會到山地特色農業發展的機遇與難題，基層創業者堅守鄉土的故事，更加堅定了青年投身鄉村振興的理想信念。